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Vivere è un'arte che assomiglia più alla lotta che alla danza, perché bisogna sempre tenersi pronti e saldi contro i colpi che ci arrivano imprevisti.
(Marco Aurelio)
Beato Papa Giovanni Paolo II
Lettori fissi
giovedì 29 dicembre 2011
mercoledì 28 dicembre 2011
Torta compleanno Ettore
Oggi 28 dicembre il mio maritino compie gli anni.
Acciderbolina
Tanti anni .meglio non contarli
e festeggiarli con una torta golosa che ti li fa dimenticare
un pochetto .
Anche se come i Visitors poi ritornano.
Approfitto di questo post per Augurarvi un Felice Anno Nuovo.
Vi saluto con questo Aforisma
Vi saluto con questo Aforisma
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
(Brillat- Savarin)
domenica 18 dicembre 2011
giovedì 8 dicembre 2011
Panettone
Salve Finalmente dopo tanti mesi riesco a pubblicare qualcosina.
Il mio panettone fatto con le mie manine.
Che soddisfazione.
Il procedimento lunghetto ma alla fine
tanto gratificante...
Vi consiglio di provare a realizzare questa ricettina.
Che troverete
A questo link
GIALLO ZAFFERANO
Io invece della tradizionale uva passa e frutta candita
ho messo le scagliette di cioccolato.
Per il semplice motivo che a noi non piace
domenica 5 giugno 2011
Foresta Nera Versione Originale
Le cose più belle della vita o sono immorali,O sono Illegali, oppure fanno Ingrassare. (Geroge Benard Shaw) |
La Mia prima Foresta nera non era l'originale
perchè mancavano le ciliegie
adesso tranne i 3 strati mi sono attenuta alla ricetta originale
Presa nel fornitissimo ricettario di Giallo Zafferano.
A questo indirizzo
http://ricette.giallozafferano.it/da-riempire.html
Vi Consiglio di Provarla è una vera
delizia per il palato.
sabato 4 giugno 2011
Premio Arte Y Pico

PREMIO ARTE Y PICO
oggi mi è arrivata una graditissima notizia......
sono stata scelta come destinataria del premio ARTE Y PICO ......il regalo mi è arrivato gradito e del tutto inatteso......
Grazie Paolp74
http://blog.libero.it/iocreativa
questo il regolametno del premio:
Ecco le regole del premio:
1)scegliere 5 blog da premiare per creatività, design e materiali utilizzati, che diano un contributo alla comunità dei blogger indipenderntemente dalla lingua
2) ogni blog deve presentare il nome dell'autore, e il link del suo blog in modo che tutti lo possano visitare
3) ogni vincitore deve mettere in mostra il premio insieme al nome di chi lo ha premiato e il link al suo blog
4) il premio deve mostrare il link al blog ARTE Y PICO, dove è nato il premio stesso
5) pubblicare le regole
ecco le 5 persone a cui passo il premio:
Meg
http://megcreative.blog.tiscali.it//
Angela
http://xoomer.alice.it/angel68
Cristina
http://cry-psy.spaces.live.com/
Natascia
http://unsognoacolori.spaces.live.com/default.aspx
Monica
http://nakiko.altervista.org/index.htm
lunedì 2 maggio 2011
Macallè o Tortiglioni
Aforisma.L'ape è piccola tra gli esseri alati, ma il suo prodotto ha il primato fra i dolci sapori. (Siracide)
sono riuscita trovare la ricetta per queste delizie Sicule.
Avevo perso la mia e navigando nel web sono riuscita a trovarla
i blog in questione sono quello di Sale e Pepe e quello di Dolcilandia e non Solo.
A secondo i gusti.
Vi Posto le 2 ricette che sono leggermente differenti.
Ma il risultato è sempre quello.
Nel blog di Silvanausa ho trovato questa.
per 21 macalle
500gr di farina
50gr di strutto
50 zucchero
1/2 lievito di birra
latte quando basta
olio per friggere zucchero per bagnarli
crema, ricotta, o panna: canne di bambu o tubi di ferro
impastare tutto insieme fare lievitare per 3 ore attorcigliate nelle canne friggere
passarli nello zucchero farli raffredare e riempire
Invece nel blog di Nicoletta
http://dolcilandia.blogspot.com/
1 KG DI FARINA '00'
100 GR DI ZUCCHERO
150 GR DI STRUTTO O 1/2 BICCHIERE DI OLIO DI SEMI
20 GR DI SALE
2 UOVA INTERE
1 PANETTO E 1/2 DI LIEVITO DI BIRRA
2 BUSTINE DI VANILLINA
ACQUA CALDA QUANTO BASTA
OLIO PER FRIGGERE
CREMA PASTICCERA (TROVERETE LA RICETTA NEL BLOG NELLA SEZIONE CREME DI BASE)
ZUCCHERO E CANNELLA PER LA FINITURA
Il Procedimento è uguale
METTERE LA FARINA IN UN CONTENITORE AMPIO,BUTTATEVI DENTRO LA FARINA,FORMATE IL CRATERE,AGGIUNGETE IL SALE,LO ZUCCHERO,LO STRUTTO A TEMPERATURA AMBIENTE O SCIOLTO (COME VOLETE VOI),LE UOVA ,E IL LIEVITO SCIOLTO IN UN Pò D'ACQUA.ADESSO IMPASTATE IL TUTTO AGGIUNGENDO ACQUA CALDA FINO AD OTTENERE UN IMPASTO MORBIDO ED ELASTICO.FORMARE DEI BASTONCINI E ATTORCIGLIARLI NELLE CANNE DI LATTA.CON QUESTA DOSE NE VENGONO TANTI,ALMENO UNA TRENTINA,QUINDI ORIENTATEVI SULLA QUANTITà DI CANNE,OPPURE SE AVETE LA FORTUNA DI ABITARE IN CAMPAGNA,FATEVELI CON EL CANNE DI BAMBù TAGLIATE A MISURA E BOLLITE PER ALMENO 10 MINUTI,POI SI FANNO ASCIUGARE E COSì SONO PRONTI PER L'UTILIZZO IN CUCINA.RITORNIAMO ALLA RICETTA: PREPARATI TUTTI I TORCIGLIONI ,SI POSIZIONANO IN UNA TOVAGLIA LEGGERMENTE INFARINATA E SI COPRONO SEMPRE CON UNA TOVAGLIA,E SOPRA UAN COPERTA;SI LASCIANO LIEVITARE PER ALMENO 3 ORE,POI SI FRIGGONO IN OLIO BEN CALDO,FATELI ASCIUGARE SULLA CARTA ASSORBENTE.ADESSO SI FARCISCONO CON LA CREMA PASTICCERA E SI PASSANO NELLO ZUCCHERO MISCHIATO AD UN Pò DI CANNELLA.CHE DIRE?BUONISSIMI!PROVARE PER CREDERE!
BUONI A COLAZIONE O A MERENDA,OTTIMI ALLA FINE DI UN PRANZO DOMENICALE.
Provateli sono una delizia per il palato.
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